出刃包丁(安来鋼青2ダマスカス) [大阪府 堺刃物商工業協同組合連合会]

商品 / 作品
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Product Story

堺伝統産業会館では、職人による包丁研ぎの実演が見学できる(金曜日)ほか、2階の「堺刃物ミュージアム」では、20社を超える製作所が堺打刃物を展示・販売しその魅力を発信しています。また、米国やフランスで伝統工芸士による包丁研ぎの実演やメンテナンス講座を実施するなど、堺打刃物の魅力は全世界に広がっています。

掲載元: http://www.sakaihamono.or.jp/main.html

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